Твой рацион: на севере – вино и звезды, на юге – хлеб и дождь.
Федерико Гарсиа Лорка
17 ноября в 19.00 приглашаем вас на первую винную лекцию-дегустацию с журналистом Ильей Кирилиным, известным как Garnacha_Man, во время которой мы не просто будем дегустировать вино, но и познавать что-то новое.
Знаете ли вы, что самые ранние свидетельства виноделия датируются седьмым тысячелетием до н.э. и что квери – глиняный сосуд, который изобрели для ферментации и выдержки вина, – был найден в районе Тбилиси? Что 2100–1700 лет назад появились первые винные бочки, а 1500–1100 лет назад – первые сомелье?
Вино – это не просто продукт ферментации виноградного сока. Вино – это неотъемлемая часть культуры Средиземноморья, которая отражает особенности истории, климата и, конечно же, людей, живущих в каждой стране и регионе.
Вместе с винным журналистом Ильей Кирилиным вы узнаете:
• Почему первые игристые появились именно в Каталонии и причем здесь Шампань и пробковое дерево;
• Когда появилось название «кава» и кто первым указал его на этикетке;
• Как кава связана с каталонским модерном;
• Почему не любая кава хороша и что за скандал случился несколько лет назад;
• Чем корпиннат отличается от кавы и что за игристое делают в Стране Басков;
• Ну и самое главное – как не прогадать с выбором правильного испанского игристого.
В программе – дегустация и обсуждение 6 игристых вин Испании.
Продолжительность: 1,5 часа.
Стоимость: 50 евро.
Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке.