Средиземноморские народы начали выходить из эпохи варварства, когда научились выращивать оливковые деревья и виноградные лозы.‍

‍Фукидид

‍‍26 января в 19.00 приглашаем вас на первую винную лекцию-дегустацию «Красные вина Средиземноморья», которая пройдет в рамках нового цикла «Погружение в культуру вина». Автор и ведущий – журналист Илья Кирилин, известный как Garnacha_Man.

Знаете ли вы, что самые ранние свидетельства виноделия датируются седьмым тысячелетием до н.э. и что квеври – глиняный сосуд, который изобрели для ферментации и выдержки вина, – был найден в районе Тбилиси? Что 2100–1700 лет назад появились первые винные бочки, а 1500–1100 лет назад – первые сомелье?

Вино – это не просто продукт ферментации виноградного сока. Вино – это неотъемлемая часть культуры Средиземноморья, которая отражает особенности истории, климата и, конечно же, людей, живущих в каждой стране и регионе.

Вместе с винным журналистом Ильей Кирилиным вы узнаете:

• Как лоза попала на Иберийский полуостров, и кого можно считать первыми профессиональными виноделами будущего Испанского королевства?

• Почему исторически так сложилось, что все сорта винограда были красными, и какую роль в этом сыграли птицы?

• Как отразились на современных винах методы производства и выдержки вин в Римской империи?

• Почему гарнача во Франции называется гренаш, а на Сардинии каннонау, и при чем здесь королевство Арагон?

• Основные стили вин испанского Средиземноморья, с чем они сочетаются, и как найти «свое» вино?

В программе – дегустация и обсуждение красных вин Средиземноморья с соответствующими им tapas.

Ждем вас 26 января в 19.00 в Зеленой гостиной нашего фонда по адресу: carrer de Josep Anselm Clavé, 31, 08002 Barcelona.

Продолжительность: 1,5 часа.

Стоимость: 50 евро.

Количество мест ограничено.