Дорогие друзья!
20 сентября в 19:00 винной лекцией-дегустацией «Роль личности в истории вина» мы откроем новый сезон в винном клубе нашего Фонда. Лекция пройдет в рамках цикла «Погружение в культуру вина». Автор и ведущий – журналист Илья Кирилин, известный как @Garnacha_man.
Когда мы говорим о вине, в первую очередь мы говорим о конкретном месте, где растет виноград. Французы называют это «магией терруара», ведь на двух соседних участках могут расти два очень разных сорта винограда. Вино, сделанное из винограда, выращенного на первом участке, может продаваться за 500 евро, на втором – за 50. В понятие terroir традиционно включают сочетание природно-географических факторов: почвы, климата, сорта, экспозиции и т. д.
Но в последнее время все чаще стали говорить о еще одном ведущем факторе – роли личности. Ведь именно человек решает высадить тот или иной сорт, собрать его в правильный момент и превратить этот напиток в вино того стиля, который ему близок.
Вряд ли мы говорили бы сегодня о винах Бордо, Бургундии или Шампани, если бы за этими названиями не стояли конкретные люди. Французские визионеры стали героями многих исследований, о них написано много книг. А что же насчет испанцев? Их книга пишется на наших глазах, ведь, несмотря на тысячелетнюю историю виноделия, современность пришла сюда совсем недавно.
Во время следующей лекции-дегустации вместе с винным журналистом Ильей Кирилиным, известным как @Garnacha_man, вы узнете:
• Чем вдохновлялись маркизы, изобретая стиль вин Риохи с нуля?
• Как продавец тракторов смог создать культовое вино Рибера-дель-Дуэро, которое назвали испанским Petrus?
• Кто вошел в учебники маркетинга, прославившись белыми скатертями и лучшим видом на рассвет над Приоратом?
• Где затонул корабль с первым урожаем Pingus, который принес славу датчанину Петеру Сиссеку?
• Как наши современники прославили арагонский сорт вина гарнача на весь мир?
В программе – дегустация и обсуждение красных вин Средиземноморья.
Ждем вас 20 сентября в 19:00 в Зеленой гостиной нашего фонда по адресу: carrer de Josep Anselm Clavé, 31, 08002 Barcelona.
Лекция-дегустация пройдет на русском языке.
Продолжительность: 1,5 часа.
Стоимость: 45 евро.
Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке.