Дорогие друзья!

‍

Игристые вина вызывают не только восхищение, но и много вопросов – как отличить шампанское от кавы? Можно ли сочетать игристые с блюдами из мяса? Какой бокал подчеркнет все лучшие качества? 

Об этом и многом другом мы поговорим на праздничной лекции-дегустации «Шампанское, cava, шампанское!» – финальном заседании винного лектория в 2024, которое пройдет 19 декабря в 19:00. Автор и ведущий – журналист Илья Кирилин, известный как @Garnacha_man.

‍

На лектории с обязательной практической частью вы узнаете: 

• Кто придумал шампанское и действительно ли Дом Периньон увидел в бокале звезды;

• Что за такой дедовский метод производства игристого вина и почему он сейчас в тренде;

• Как сахар влияет не только на фигуру, но и на стиль игристого вина;

• Почему просекко часто стоит дороже кавы, хотя технология куда быстрее и дешевле;

• Зачем читать винную этикетку и почему слово Corpinnat является залогом качества;

• Где искать интересные игристые вина Испании за пределами Каталонии;

• Ну и самое главное – как правильно подавать и с чем сочетать игристые вина.

Ждем вас 19 декабря в 19:00 в Зеленой гостиной нашего фонда по адресу: carrer de Josep Anselm Clavé, 31, 08002 Barcelona.