Превращать воду в вино и наоборот человечество пока не научилось, но вот о влиянии водной стихии на то, каким получится вино в бокале, мы знаем многое. Вода играет ключевую роль на всех этапах виноделия – от состава почвы, в которой зреет виноград, до климатических условий региона. Хотите узнать, как вода формирует вкус и характер вина?

20 февраля в 19.00 приглашаем вас на первую винную лекцию-дегустацию «Вино и вода», которая пройдет в рамках цикла «Погружение в культуру вина». Автор и ведущий – журналист Илья Кирилин, известный как Garnacha_Man.

Во время лекции-дегустации вы узнаете: 

• Как моря и океаны способствовали распространению виноградной лозы по всему миру; 

• Как на вкус определить влияние суровой Атлантики и мягкого Средиземноморья;

• Как не самые полноводные реки Испании сыграли ключевую роль в формировании таких знаковых винодельческих регионов, как Риоха и Рибера-дель-Дуэро;

• Какие прибрежные виноградники Страны Басков страдают от близости океана;

• Какое вино выдерживают под водой и как это влияет на его вкус.

‍

В программе – дегустация и обсуждение вин Средиземноморья.

Ждем вас 20 февраля в 19.00 в Зеленой гостиной нашего фонда по адресу: carrer de Josep Anselm Clavé, 31, 08002 Barcelona.

Лекция-дегустация пройдет на русском языке. 

Продолжительность: 1,5 часа.

Стоимость: 50 евро. 

Количество мест ограничено.

Регистрация по ссылке.