¡Queridos amigos!

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El 20 de septiembre a las 19:00, con la cata y conferencia ‘El factor humano en la historia del vino’, inauguraremos la temporada en el club de vinos de la Fundación Cultural ‘CdR en Barcelona’. El encuentro se llevará a cabo como parte del nuevo ciclo ‘Inmersión en la cultura del vino’ y correrá a cargo del periodista Ilya Kirilin, conocido como @Garnacha_man.

Cuando hablamos de vino, en primer lugar hablamos del lugar específico donde crece la vid. Los franceses lo llaman la magie d’un terroir, ya que dos parcelas vecinas pueden producir vinos muy diferentes, uno de los cuales se venderá por 500 euros y el otro por 50. El concepto de terroir o terruño tradicionalmente incluye una combinación de factores naturales y geográficos: suelo, clima, variedad de uva y otros.

Pero últimamente se habla cada vez más de otro factor crucial: el papel del hombre. Al fin y al cabo, es la persona quien decide plantar una u otra variedad de uva, cosecharla en el momento adecuado y elaborar esta bebida en un vino que se ajuste a su estilo preferido.

Difícilmente hablaríamos hoy de los vinos de Burdeos, Borgoña o Champaña si detrás de estos nombres no hubiera personas específicas. Sobre los visionarios franceses se han escrito muchos libros y se han realizado muchas investigaciones. ¿Y qué se cuenta de los enólogos españoles? Su libro se está escribiendo ante nuestros ojos, porque a pesar de su milenaria historia vitivinícola, la modernidad ha llegado aquí recientemente.

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Durante la próxima cata y conferencia junto con el periodista especializado en vinos Ilya Kirilin, conocido como @Garnacha_man, descubriremos:

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• ¿Qué inspiró a los marqueses a crear desde cero el estilo de los vinos de Rioja?
• ¿Cómo logró un vendedor de tractores crear el icónico vino de Ribera del Duero, que llegó a ser llamado el Petrus español?
• ¿Quién ha pasado a los libros de marketing por hacerse famoso con manteles blancos y la mejor vista del amanecer sobre el Priorat?
• ¿Dónde se hundió el barco con la primera cosecha de Pingus, que le dio fama al danés Peter Sisseck?
• ¿Cómo la variedad de vino aragonés garnacha ha llegado a ser mundialmente famosa gracias a nuestros contemporáneos?

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El programa incluye cata y conferencia sobre los vinos del Mediterráneo.

Os esperamos el 20 de septiembre a las 19:00 en el Salón Verde (carrer de Josep Anselm Clavé, 31, 08002 Barcelona).